 メイン 工房で作成した図書ご紹介  『縁食論―孤食と共食のあいだ』
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『縁食論―孤食と共食のあいだ』 | #1 |
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管理人
 
登録日: 2007-8-24
居住地
投稿: 1920
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『縁食論―孤食と共食のあいだ』 藤原辰史著 ミシマ社 190ページ
「縁食」とは、「おいしいごはんを食べる」という点で繋がる他者とのゆるやかな並存の場を指す造語。 あたらしい食のかたちを、歴史学の立場から探る。 |
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投稿日時: 2021-6-29 14:34
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administrator| 題名 | 投稿者 | 日時 |
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 冒頭コメント |
administrator | 2021-7-1 8:47 |
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