 メイン 工房で作成した図書ご紹介  『ポリ袋でかんたん低温真空調理』
|
このスレッドを見ているのは:
1 匿名ユーザ
  |
 ボトム  前のトピック  次のトピック |
|
|
|---|
オプション
フラット表示
新しいものから| 投稿者 | スレッド |
|---|
|
『ポリ袋でかんたん低温真空調理』 | #1 |
|
|---|---|---|---|
|
管理人
 
登録日: 2007-8-24
居住地
投稿: 2067
 |
『ポリ袋でかんたん低温真空調理』 若宮寿子著 誠文堂新光社 95頁
低温真空調理は、食材を袋などに入れて空気を抜いた状態で、１００℃未満の温度で加熱する調理法。 炊飯器、電気ケトル、鍋、湯せん、スープジャーで低温加熱して、かんたんにおいしく作れるレシピを紹介する。 ＊ 写真入りレシピ集 ＊ 最終形態：マルチメディアデイジー 読了までを担当 |
||
投稿日時: 2023-5-24 11:22
 |
   |
||
administrator| 題名 | 投稿者 | 日時 |
|---|
 トップ 前のトピック 次のトピック |
| |