| 冒頭コメント |
投稿者： administrator 投稿日時： 2023-8-17 13:30:22 びぶりお工房 冒頭コメントおよび著者名・書名は次のようにお読みください 甘酒のほん 知る、味わう、たずねる 藤井寛（フジイ ヒロシ）著 製作 日本点字図書館 この図書は、著作権法第３７条第３項に基づいて製作しています。 又貸し、複製等による第三者への提供はできません。 |
| 『甘酒のほん―知る、味わう、たずねる―』 |
投稿者： administrator 投稿日時： 2023-7-6 11:16:25 『甘酒のほん―知る、味わう、たずねる―』 藤井寛著 山川出版社 160頁 古くて新しい発酵飲料「甘酒」。 その健康効果と歴史から、作り方や甘酒を使った料理のレシピ、甘酒を用いたお祭りまで、甘酒の魅力や活用法を紹介する。 ＊ イラストあり ＊ 図あり ＊ レシピあり ＊ 表あり ＊ 参考文献あり |