『教養としての食べ方―おとなの清潔感をつくる―』

投稿者： administrator 投稿日時： 2022-2-12 9:48:03

『教養としての食べ方―おとなの清潔感をつくる―』　松井千恵美著　サンマーク出版3　19ページ

食事の場面で見られているのは、マナーそのもの以上に知性である。
和洋中それぞれのテーブルマナーや、その由来となる歴史や文化的背景、よくある勘違いや意外に知られていないことなどを紹介する。

＊イラストあり
＊図あり
＊対談あり
＊章ごとにまとめの索引？あり